Blog
Android
iOS
WP OS
- Lúc: 20:08
Đặt vấn đề. 20
1.1. Khái niệm chung về quá trình sấy. 20
1.1.1. Khái niệm sấy. 20
1.1.2. Phân loại 21
1.1.3. Nguyên lí của quá trình sấy. 22
1.1.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy. 22
1.2. Chọn tác nhân sấy, chất tải nhiệt và chế độ sấy. 22
1.2.1. Tác nhân sấy: Những chất dùng để chuyên chở lượng ẩm tách ra từ vật liệu sấy 22
1.2.2. Các loại tác nhân sấy. 23
1.2.3. Chọn thiết bị sấy. 23
1.3 Tổng quan về nguyên liệu chanh dây. 24
1.3.1 Nguồn gốc. 24
1.3.2 Phân loại 25
1.3.3 Cấu tạo, thành phần. 26
1.3.4 Quy trình sản xuất bột chanh dây. 28
1.4 Chọn phương án sấy và thiết bị sấy. 29
1.4.1 Chọn phương án sấy. 29
1.4.2. Chọn thiết bị sấy. 29
CHƯƠNG 2. 32
TÍNH CÂN BẰNG VẬT CHẤT CỦA QUÁ TRÌNH.. 32
2.1. Xử lý số liệu. 32
2.1.1. Các ký hiệu. 32
2.1.2 Các thông số ban đầu. 32
2.1.3 Tính các thông số của không khí 32
2.2.2. Cân bằng vật liệu cho không khí sấy. 35
CHƯƠNG 3. 37
TÍNH THIẾT BỊ CHÍNH.. 37
3.1. Kích thước thiết bị chính. 37
3.1.1.Đường kính trung bình của giọt vật liệu.......................................... 38
3.1.2. Xác định đường kính thiết bị 38
3.2. Tính bền cho thiết bị chính. 40
3.2.1. Thân thiết bị 40
3.2.2. Đáy nắp thiết bị : 41
CHƯƠNG 4. 42
TÍNH CÂN BẰNG NĂNG LƯỢNG.. 42
4.1. Tính cân bằng nhiệt lượng. 42
4.1.1. Nhiệt lượng đưa vào thiết bị sấy. 42
4.1.2. Nhiệt lượng đưa ra khỏi thiết bị sấy. 42
4.1.3. Phương trình cân bằng nhiệt lượng. 42
4.2. Tổn thất nhiệt ở tháp sấy. 43
4.2.1. Tính hệ số cấp nhiệt tổng quát từ trong đến thành thiết bị 44
4.2.2. Tính hệ số cấp nhiệt của tường môi trường xung quanh. 46
4.3. Tính toán quá trình sấy thực tế............................................................. 49
4.4. Xác định các thông số của tác nhân sấy trong quá trình sấy thực. 49
CHƯƠNG 5. 51
TÍNH CÁC THIẾT BỊ PHỤ TRỢ.. 51
5.1. Tính calorifer cấp nhiệt 51
5.1.1. Chọn các kích thước truyền nhiệt 52
5.1.3. Tính bề mặt truyền nhiệt 55
5.1.4. Tính các ống truyền nhiệt và kích thước calorifer 56
5.2. Tính và chọn xyclon. 56
5.3. Tính trở lực và chọn quạt 58
5.3.1. Tính trở lực của quá trình. 58
5.3.2. Tính và chọn quạt: 61
5.4. Tính chọn bơm cao áp : 63
KẾT LUẬN.. 64
TÀI LIỆU THAM KHẢO
0 nhận xét